Vier Kochrezepte

Nachempfunden aus Johann Gottfried Schadows Texten in Schreibkalendern, die sich im Zentralarchiv, Staatliche Museen zu Berlin, befinden.
Mit Illustrationen von Johannes Grützke

Rezept Nr. 1
» Kartoffelcremesüppchen mit Steinpilzen

Rezept Nr. 2
» Rote Bete Consommé mit Blätterteigtaschen

Rezept Nr. 3
» Creme von grünen Erbsen mit kross gebratenen Entenleberstreifen

Rezept Nr. 4
» Spargelcreme aus dem Hause Schadows