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Curiosa

Vier Kochrezepte

Nachempfunden aus Johann Gottfried Schadows Texten in Schreibkalendern, die sich im Zentralarchiv, Staatliche Museen zu Berlin, befinden.
Mit Illustrationen von Johannes Grützke

Rezept Nr. 1
» Kartoffelcremesüppchen mit Steinpilzen

Rezept Nr. 2
» Rote Bete Consommé mit Blätterteigtaschen

Rezept Nr. 3
» Creme von grünen Erbsen mit kross gebratenen Entenleberstreifen

Rezept Nr. 4
» Spargelcreme aus dem Hause Schadows

© 2025 Schadow Gesellschaft Berlin e.V.

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Schadow Haus
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D-11011 Berlin

Telefon / Fax: 0049 (0)30 - 226 73 02
E-Mail: schadow-gesellschaft-berlin@t-online.de

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